当店の料理

当店でお出ししたお料理をブログ形式でご紹介いたします。

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季節

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春の宴会料理

2018年 3月 10日土

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[前菜]

・鮭の柚庵焼き

・くらげのレモン和え

・白魚の紅梅和え

・桜餅

・枝豆

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[先付]

新蛍烏賊と帆立の酢味噌和え

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秋の味覚　季節法要料理

2017年 10月 08日日

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[秋の天ぷら盛り合わせ]

・松茸

・しめじ

・海老

・蟹

松茸の土瓶蒸し

2017年 9月 30日土

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松茸の土瓶蒸し

会席料理

2017年 9月 16日土

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鴨のロースト

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海老のポテトチーズ焼き

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天ぷら盛り合わせ

・海老

・蟹

・鯵

・オクラ

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夏の法要料理

2017年 9月 02日土

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〇先付け

海鮮の酢味噌和え

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〇前菜

鮎の塩焼き

季節盛り合わせ

・煮物

・じゅんさい

・エノキの水菜の和え物

・和菓子(柿饅頭)

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〇お造り

季節の鮮魚盛り合わせ

・マグロ

・カジキ

・スズキ

・ホッキ貝

・甘えび

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鮎懐石

2017年 6月 30日金

まだ梅雨明け前ですが、夏を先取りする鮎懐石です。

※画像はクリックで拡大できます。

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