お食事・宴会・仕出し
~ほたるが飛び交う山間の静かな隠れ家で
季節料理を味わう~
当店は自然豊かな山県市(旧美山町)に位置する料理店です。
季節ごとに景色を変える、豊かな自然に囲まれた山間の静かな隠れ家で、
春は山菜料理、夏は鮎料理、秋は松茸料理、冬は鴨料理と猪鍋はいかがですか。
※過去にお出しした料理やカテゴリー別にご覧になりたい方は、
「当店の料理」のページをご覧ください。
[前菜]
・鮭の柚庵焼き
・くらげのレモン和え
・白魚の紅梅和え
・桜餅
・枝豆
[先付]
新蛍烏賊と帆立の酢味噌和え
[秋の天ぷら盛り合わせ]
・松茸
・しめじ
・海老
・蟹
松茸の土瓶蒸し
鴨のロースト
海老のポテトチーズ焼き
天ぷら盛り合わせ
・鯵
・オクラ
〇先付け
海鮮の酢味噌和え
〇前菜
鮎の塩焼き
季節盛り合わせ
・煮物
・じゅんさい
・エノキの水菜の和え物
・和菓子(柿饅頭)
〇お造り
季節の鮮魚盛り合わせ
・マグロ
・カジキ
・スズキ
・ホッキ貝
・甘えび
当店の自慢
当店の料理
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店舗情報